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白玉甘蔗,甘蔗新品种用手撕就能剥皮,真有那么神奇吗

吃货加上懒货,如果遇到直接用手就能剥皮的白玉甘蔗,是不是很神奇?其实白玉甘蔗有一点还是让吃货很头疼的。

这个世界吃货越来越多了,而且其中还有一些人是“懒货”,毕竟当下的时代发展得越来越方便了,要吃上美食还是很容易的,水果也不例外。就比如,一种水果玉米横空出世,它可以直接生吃,根本不用煮,是不是很便捷?




在甘蔗的世界里,最近这些年也有一种叫白玉甘蔗的品种,可以让人轻松吃甘蔗。为什么这样说呢?因为白玉甘蔗的剥皮颠覆了传统甘蔗的剥皮方式,它们的皮比较容易和甘蔗肉分离,不用刀子剥皮,也不需要用牙齿不讲卫生地把皮咬开,而且直接用手剥皮就可以。听起来是不是很方便呢?



不过,理想是丰满的,现实却是骨感的。原来,相比于传统的甘蔗,白玉甘蔗的确是容易剥皮一些,但那也是在蔗肉部分。遇到甘蔗节,皮还是没那么容易用手撕开的,有时候还要借助刀子。看来,这一点还是让吃货们头疼啊。当然了,白玉甘蔗的方向对了,毕竟已经有了很大的进步,可以更方便我们吃甘蔗了。



另外,需要说明一下,白玉甘蔗还没有大规模种植,这也说明它们还有一些问题需要解决。最后,我们来了解一下白玉甘蔗除了容易剥皮之外,还和传统甘蔗有哪些不一样的地方。

第一,白玉甘蔗的外表偏白色,淡黄、淡青色,这也是它们得名的原因之一吧。而且,表皮没有传统甘蔗那么质地坚硬。
第二,白玉甘蔗要比传统甘蔗要粗壮一些。




第三,口感比传统甘蔗更清脆、更清甜一些。顾名思义,从名字“白玉甘蔗”也可以想象出来。
第四,在种植过程中,白玉甘蔗的外表要用甘蔗叶子包裹着。这是因为它们有一个独特的生理现象——阳光照射到的地方会发黑。用甘蔗叶子包裹起来,避免了阳光直射,它就会嫩白许多。



好了,说一千说一万,大家不妨亲自品尝一下就知道是什么滋味。但话又说回来了,目前大部分地方的市面上还是不容易买到白玉甘蔗的。小编的家乡广西博白县,号称黑皮甘蔗之乡,也没有听说有蔗农种植白玉甘蔗。
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