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水果甘蔗有哪些常见品种?除了黑皮甘蔗,还有这几种

广西黑皮甘蔗网2021年10月23日讯 甘蔗在我国的主要种植区域是北纬24°以南的热带、亚热带地区,其中广东、海南、广西、四川、云南、福建6省区约占中国甘蔗种植面积和产量的90%。甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗,品种很多,受到很多种植户的青睐。那么甘蔗有哪些常见品种呢?

1、黑皮甘蔗
黑皮甘蔗是我们能在市场上看到最普遍的一种水果甘蔗,它的甜度很高,达到了21°,吃起来脆甜爽口、汁多充盈、口感清甜。黑皮甘蔗中我们常见的一个是大灰种,另外一个就是土炮。大灰种表笔附着一层白色的粉状物,节很长。土炮节又短又密,长的粗壮且长,一般能长到3米左右,不过在甜度上要比大灰种差一些。


黑皮甘蔗

2,黄皮甘蔗
黄皮甘蔗的节很长,像竹子一样,也叫竹蔗。主要种植在广东地区,在广西也有部分种植,黄皮甘蔗在甜度上要高于黑皮甘蔗,但口感较硬纤维较粗,主要还是用于榨汁。


黄皮甘蔗

3、紫皮甘蔗
紫皮甘蔗主要指上高紫皮甘蔗,果皮为紫皮,果肉松脆、渣少、汁多。但在水果市场上很少见到紫皮甘蔗,因为它一般不会很长,一米五左右,对种植户来说产量低,经济效益较差。


紫皮甘蔗

4、红皮甘蔗
红皮甘蔗节多而明显,糖分也要低一点、汁水多、清甜嫩脆,甜而不腻。红皮甘蔗在市场上也不太常见,很多人会将黑皮甘蔗错认为红皮甘蔗。


红皮甘蔗

5、青皮甘蔗
青皮甘蔗是甘蔗中含糖量非常高的一个品种,主要是用来制作蔗糖。在甘蔗成熟采收后,直接运送到制糖厂,所以在市场上我们基本上是看不到青皮甘蔗单独出售。并且青皮甘蔗肉比较硬,也不适合作为水果食用。


青皮甘蔗

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